第三十四章火锅
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“牛大哥，还记得我吗？” 逛着逛着，两人来到当初柳乘风第一次进城时帮助过的卖rou贩摊前。 “你是？……抱歉，人老了，记不起来了。不好意思啊，不过，两位差爷，小的一直都本分经营，可没犯事啊……” 猪rou贩先是盯着柳乘风看了一会儿后摇摇头抱歉道，随后又看向蒋勇，见他一身捕快装扮，还以为两人来找自己麻烦，赶紧辩解道。 “牛大哥，你想多了。我们过来就是想买些新鲜的rou” “没问题，您要多少，我老牛保证，我家的rou既新鲜又廉价。” “来两斤猪rou，两斤牛rou，两斤羊rou，对了，你这有下水吗？” 柳乘风报完自己所需的后，又想到了什么，随即开口问道。 “下水？那些东西都不是人吃的，谁要那玩意儿啊……” rou贩听完后也是一脸震惊，要知道，每次在屠宰时，那些下水一股子腥味儿和尿sao味儿，没人吃，都扔掉了。 “没有就算了。算一下吧，一共多少钱？” “不用，不用，就当小人的一点心意，两位官爷尽管拿去吃。” 柳乘风从怀里掏出一锭银子，放在了案板上，然后拿起rou离开了。 而猪rou摊老板拿起柳乘风留下的银两，不可置信的望向两人的背影。 “勇哥，看来老百姓还是很怕你身上的这层皮啊” 听到柳乘风的话，蒋勇一时不知该怎么回答。虽说他他大部分情况都会买单，但有时也会遇到今天的这种情况。而且，其实他也知道衙门里的很多人吃饭，逛街，都不付钱，显然，这已经是一种常态。 见气氛有些沉默，柳乘风只得转换话题道 “勇哥，别想了，想想你喜欢吃什么菜，一会儿我给你做。” “都说君子远庖厨，可在你小子身上，好像并不适用。碰巧，我也想尝尝你的厨艺，只要是你做的，都行。” “每个人都有一点自己的爱好嘛，我的爱好就是这个。” 将所有的食材购买完毕后，两人提着大包小包回到了美人斋。 “时间还早，我们总不能干坐着吧。” 后院内，柳乘风和蒋勇两人，坐在椅子上，喝着茶，大眼瞪小眼。 “也是，确实挺无聊的。有了，勇哥，你等我一下。” 说完柳乘风就进屋，拿着围棋走了出来。 “我一个大佬粗，又不会下围棋，你拿出来做甚？” “咱们今天不下围棋，改下另一种棋，名叫五子连珠。顾名思义，就是五个棋子连成一条线就算赢。” “可是我不会啊。” “没关系，我教你，咱们边教边玩，很容易上手的。” 于是，两人为了打发时间，便开始了五子棋之旅。 “我赢了……” “再来，我就还不信了，我赢不了，这次我先来。” 经过柳乘风的教导，蒋勇很快就上手了，但在柳乘风这个老手面前，他一直没赢过。于是在下了很久后便有了上面的对话。 “耶！我终于赢了，你还别说，这游戏比围棋好玩多了。” 在柳乘风的放水下，蒋勇终于搬回一程，开心的感叹道。 “时候也不早了，该准备了。” “那行，我给你打下手。” 在两人的配合下，很快一堆食材就处理完毕。 “你准备怎么做？” “今天就吃火锅吧……” “火锅？冒火的锅，这怎么吃啊……” “您就瞧好吧……” 说完，柳乘风就开始制作火锅底料，将买来的牛油熬制出油后，放入葱姜蒜，还有买来的香料，不断地翻炒，很快锅里就飘出香味儿。 “你还别说，挺香的。” 一旁的蒋勇闻到香味儿后说道。 随后，柳乘风往锅里加水，放入辣椒，酱油，醋，和食盐调味。 而就在两人在厨房忙活的时候，朱成龙和赵婉儿也到了。 特别是朱成龙这小子，一来没看见柳乘风，就知道应该在厨房，闻着香味儿就寻到厨房。 “好香啊……大哥，你这是做啥好吃的啊。” “今天咱们有口福了，柳兄弟说请我们吃火锅。” 一旁的蒋勇开口道。 “火锅，是个啥？” “等会儿你就知道了，把这些处理好的食材都端到院子中的石桌上去。” 说完，柳乘风就对朱成龙下了指令。 随后，柳乘风找出冬天烧的炉子，将炭火转移，又找出上次野炊时用的锅，将大锅里的火锅料转移到小锅中。 一切准备就绪后，柳乘风又给每个人调了蘸料，虽然没有后世的料多，但一个简易版的火锅蘸料还是新鲜出炉了。 “都坐吧，火锅要一起吃才热闹。” 就这样，众人围坐在石桌边。大门看着桌上都是生的食材，没有一个人动筷，因为他们不知道该如何下手。 “夹起你们喜欢吃的，放在锅里，等个几分钟就可以夹出来蘸着调料吃了。就像这样。” 柳乘风夹起一块牛rou，放在锅里，等它熟了夹出来放在调料碗里蘸了一下后就放到嘴里。边吃边教大家如何涮火锅。 “嗯，好吃。” “这种吃法还真是有趣，我还是头一次见。” “太香了……” “柳兄弟，这酒太给劲儿了。又香又烈。” “好喝的话我那还有，管够。来，喝起来，吃起来。” 就这样，众人喝着美酒，吃着火锅，好不惬意。